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Book synopsis

Extrait : "Le Civet - Pour faire un bon Civet, d'abord prenez un lièvre Tué d'un coup de feu, non pas mort de la fièvre Et puis, découpez-le par morceaux avec art. Dans une casserole avec du petit lard Vous faites revenir des oignons en bon nombre. Qu'ils soient d'un brun doré, mais non de teinte sombre."

Book details

Book category Books in French PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Full title: Poésies gourmandes : recettes culinaires en vers
• Author: Achille Ozanne
• Language: French
• Binding: Paperback
• Number of pages: 104
• EAN: 9782335019643
• ISBN: 2335019643
• ID: 12545517
• Publisher: Ligaran
• Weight: 189 g
• Dimensions: 234 × 156 × 6 mm
• Date of publishing: 14. October 2015

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