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Book synopsis

O bagaço da cana-de-açúcar é constituído por materiais lignocelulósicos, onde através da hidrólise é possível convert?-los em açúcares simples, que s?o fermentados e convertidos em etanol. Devido ?s lignoceluloses oferecerem resist?ncia ? hidrólise, s?o necessários pré-tratamentos para tornar a celulose acessível, através do fracionamento de seus componentes químicos. Neste trabalho foram estudadas diferentes associaç?es de pré- tratamentos do bagaço de cana, com o objetivo de avaliar a sua influ?ncia na liberaç?o de açúcares redutores. Na 1? etapa, foram realizadas as hidrólises ácidas dos bagaços de cana em autoclave, utilizando ácido sulfúrico nas concentraç?es: 2%, 6% e 10%, na proporç?o amostra/ácido 1:10 (m/v) em diferentes tempos (15, 30 e 60 minutos), temperatura de 121°C e 1kgf/cm?. Recuperaram-se os hidrolisados com água destilada 1:10 (v/v) por filtraç?o a vácuo e em seguida foram determinados os açúcares redutores (AR) pelo método DNS (ácido dinitrosalicílico). Na 2? etapa foram realizados o pré-tratamentos alcalinos com hidróxido de sódio nas concentraç?es: 2%, 6% e 10% nos tempos de: 15 30 e 60 minutos, temperatura de 120°C e 1 kgf/cm?.

Book details

• Full title: Obtencao de acucares fermentesciveis do bagaco de cana-de-acucar
• Author: Cristiane de Oliveira Lima, Vagner Marcelo Gomes, Jo?o Eduardo Campos Silva
• Language: Portuguese
• Binding: Paperback
• Number of pages: 56
• EAN: 9786139613748
• ID: 19747107
• Publisher: Novas Edicoes Academicas
• Weight: 95 g
• Dimensions: 229 × 152 × 3 mm
• Date of publishing: 30. May 2018

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