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Obst & Gemuse doerren
Du willst wissen, wie man eine bestimmte Obst- oder Gemüsesorte dörrt und trocknet?Dieses Buch kennt die Antwort!- Über 150 Rezepte, mehr als 80 Obst- und Gemüsesorten.- Großer Informationsteil mit Praxistipps und Fehleranalyse.- ... more
- Language:
German - Binding: Paperback
- Number of pages: 102
Publisher: Books on Demand, 2021
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14.72 €
RRP: 16.30 €
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Book synopsis
Du willst wissen, wie man eine bestimmte Obst- oder Gemüsesorte dörrt und trocknet?Dieses Buch kennt die Antwort!- Über 150 Rezepte, mehr als 80 Obst- und Gemüsesorten.- Großer Informationsteil mit Praxistipps und Fehleranalyse.- Alle Rezepte mit genauer Anleitung inklusive Temperatur und Zeitangaben.- Goldene Dörrregeln für einen reibungslosen Start.- Mit vielen Fotos.- Die Rezepte sind für den Dörrautomaten ausgelegt, funktionieren aber alle auch im Backofen.100 Seiten geballtes Wissen über Trockenfrüchte und Trockengemüse.
Book details
Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher
14.72 €
- Full title: Obst & Gemuse doerren
- Subtitle: Das Ultimative Lexikon
- Language: German
- Binding: Paperback
- Number of pages: 102
- EAN: 9783753490243
- ISBN: 3753490245
- ID: 35768395
- Publisher: Books on Demand
- Weight: 195 g
- Dimensions: 246 × 189 × 5 mm
- Date of publishing: 06. May 2021
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