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Book synopsis

,El texto se desarrolló y revisó para satisfacer lasnecesidades tanto de los profesores como de los estudiantes.,Proporciona a los profesores una herramienta para mejorar sutarea educativa, y a los estudiantes una experiencia educativaenriquecedora.,Se han redimensionado las funciones de los nutrientes, lasinteracciones gen-nutriente, así como las funciones de la grasacorporal, la actividad física y los complementos alimenticios.,La tercera edición difiere de la anterior en diferentesaspectos:,Se agregó una sección al final de cada capítulo titulada“,Aspectos clave”,, que resume los puntos másimportantes tratados en el texto.,Contiene también recuadros llamados “,Enfoque”, que proporcionan información básica sobre enfermedades y trastornosimportantes que se describen en varios capítulos del libro.,Incluye recuadros sobre nutrigenómica, diabetes, síndromemetabólico, enfermedades inflamatorias y celiaquía.,También se incorporó información sobre estudios de caso,figuras, apostillas y encabezados.,Se revisó el capítulo 1, Aspectos básicos de la nutrición, de diferentes maneras para incorporar los avances en el conocimiento dela nutrición.,Se actualizaron las referencias de Internet y otros recursospara incluir sitios interactivos y nuevos desarrollos sobre educacióne información en nutrición.

Book details

Book category Books in Spanish Ciencias, tecnologia y medicina Medicina y salud

• Full title: Nutrición en las diferentes etapas de la vida
• Author: JUDITH BROWN
• Language: Spanish
• Binding: Paperback
• Number of pages: 632
• EAN: 9786071511874
• ID: 20005920
• Publisher: MC GRAW HILL INTERAMERICANA
• Weight: 496 g
• Dimensions: 27 × 21 mm
• Published: 2014

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