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Le nouveau Cuisinier royal, ou Traite complet de l'art culinaire: d'apres MM. Careme, Brillat-Savarin, Albert, Viard, Fouret... / par M. BeauvillersDate de l'edition originale: 1835Ce livre est la reproduction fidele d'une oeuvre publiee ava

Book details

Book category Books in French PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Full title: Le Nouveau Cuisinier Royal, Ou Traite Complet de l'Art Culinaire: d'Apres MM. Careme,
• Subtitle: Brillat-Savarin, Albert, Viard, Fouret
• Author: Beauvilliers-A
• Language: French
• Binding: Paperback
• Number of pages: 456
• EAN: 9782019546830
• ISBN: 9782019546830
• ID: 15650798
• Publisher: Hachette Livre - Bnf
• Weight: 635 g
• Dimensions: 234 × 156 × 24 mm
• Date of publishing: 01. October 2016

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