Code: 34819507
De sa grand mère arménienne, Sonia Ezgulian a hérité du plaisir de cuisiner. Journaliste dix ans, elle quitte Paris pour ouvrir à Lyon avec son mari Emmanuel Auger, le restaurant Oxalis. Elle se consacre désormais à la gourmandise ... more
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De sa grand mère arménienne, Sonia Ezgulian a hérité du plaisir de cuisiner. Journaliste dix ans, elle quitte Paris pour ouvrir à Lyon avec son mari Emmanuel Auger, le restaurant Oxalis. Elle se consacre désormais à la gourmandise nomade à travers des dîners improvisés dans des lieux insolites, des cours de cuisine et des missions de consulting dans l'univers de l'hôtellerie, la restauration et de l'agroalimentaire. Elle a publié de nombreux livres aux éditions de l'Épure, notamment pour la collection Picorettes et Dix façons de le préparer. Elle est l'auteur de Petits festins nomades et Petits ricochets de cuisine chez Tana, collection Foood. Site internet : http://www.lessardinesfilantes.fr/
Book category Books in French PRATIQUES Cuisine, gastronomie
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