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Book synopsis

Nesta obra os autores d?o enfoque ? discriminaç?o do teor de compostos fenólicos e capacidade antioxidante de méis produzidos na regi?o marajoara. O livro traz consigo uma revis?o de literatura enfocando que o mel é um produto primariamente vegetal e daí a importância em correlacionar sua atividade farmacológica com sua origem de vegetal. A expectativa é que esta obra legitime o conhecimento popular a respeito da utilizaç?o do mel enquanto componente de muitos remédios caseiros.

Book details

• Full title: Méis de abelhas produzidos no Marajó-PA
• Subtitle: Compostos fenólicos e atividade antioxidantes
• Author: Ronilson Freitas de Souza, Abraão J B Muribeca, Paulo W P Gomes
• Language: Portuguese
• Binding: Paperback
• Number of pages: 56
• EAN: 9783330760257
• ISBN: 3330760257
• ID: 16123224
• Publisher: Novas Edicioes Academicas
• Weight: 100 g
• Dimensions: 220 × 150 × 3 mm
• Date of publishing: 31. March 2017

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