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El libro se ha estructurado en nueve capítulos en los que se expone ydesarrolla la normativa aplicable a la industria del turismo, la cual, bajo la tutela de la Administración, desenvuelve su actividadempresarial. Conjuntamente se analizan los derechos y deberes de lossujetos intervinientes (consumidores/turistas, empresarios yAdministración). Al mismo tiempo se detallan, aglutinan y examinan las nociones básicas del régimen jurídico del turismo a través de lasdiferentes empresas y modalidades contractuales turísticas. En cadauno de los capítulos que integran este manual se expone un aspectoturístico cuyo conocimiento normativo resulta imprescindible paracualquier persona vinculada al sector, en el primero se examina lacontextualización normativa turística, los sujetos ligados a estaactividad, la disciplina turística y su aplicación, en el segundo sedescribe qué es el arbitraje turístico, en el tercero se abordan loscontratos turísticos, el contrato de intermediación se analiza en elcuarto, en el quinto se comenta el contrato de transporte, en el sexto los seguros turísticos, en el séptimo se estudian el contrato dealojamiento y los contratos relacionados, como son el contrato dereserva (en régimen de contingente y la reserva individual), el degestión hotelera y el contrato de aprovechamiento por turno de bienesde uso turístico, en los dos últimos y por este orden se abordan larestauración turística y otros servicios turísticos, con especialatención a la figura del guía turístico, sobre el que se realiza unacomparativa de la profesión por Comunidades Autónomas. Asimismo, estecapítulo recoge brevemente la incidencia de las normativas LeyOmnibus, la Directiva Bolkestein y la Ley Paraguas en el sectorturístico.CAPITULO I.CONTEXTUALIZACION NORMATIVA TURISTICA.I. Introducción.II. DERECHO TURISTICO.III. Marco normativo delTurismo.IV. Sujetos ligados a la actividad turística.V. LA DISCIPLINATURISTICA: INSPECCION Y SANCION.CAPITULO II. EL ARBITRAJE TURISTICO.I. El Sistema Arbitral de Consumo y el arbitraje turístico.CAPITULOIII. CONTRATOS TURISTICOS.I. Introducción.II. Características y elementos generales delcontrato.III. Clasificaciones del contrato.IV. La forma del contrato.V. Conceptos, características y elementos del contrato turístico.VI. Los principales contratos turíticos. CAPITULO IV. EL CONTRATO DEINTERMEDIACION.I. La intermediación del as empresas turísticas.CAPITULO V. ELCONTRATO DE TRANSPORTE.I. El transporte de pasajeros: concepto, características, elementos, y clasesII. Transporte aéreo: El contrato de chárter. III. Transportemarítimo: Los cruceros turísticos.IV. El arrendamiento de vehículos.CAPITULO VI. LOS SEGUROS TURISTICOS.I. Concepto y clases. Elementos del contratoII. Seguro de asistenciaen viaje.III. Coberturas concretas de estos segurosCAPITULO VII.CONTRATO DE ALOJAMIENTO TURISTICOI. IntroducciónII. CONTRATO DE ALOJAMIENTO TURISTICO.III. Contrato de reserva de alojamiento (la reserva en régimen decontingente y la reserva individual).IV. CONTRATO DE GESTIONHOTELERA.V. EL CONTRATO DE APROVECHAMIENTO POR TURNO DE BIENES DE USOTURISTICO.CAPITULO VIII. RESTAURACION TURISTICA.I. Breve contextualización normativaII. Análisis normativoIII.Concepto y clasificacionesIV. La Carta de platos, la lista de precios y la hoja de reclamaciónV. Los contratos de la hostelería turística.CAPITULO IX. OTROS SERVICIOS TURISTICOS.I. Introducción.II. Contextualización histórica normativa de la profesión de la guíaturística.III. Los requisitos para ejercer la profesión de guíaturística.IV. Los derechos y deberes del guía turístico.V. Las normativasautonómicas.VI. Las actividades de turismo activo.VII. Oferta complementaria.VIII. Otras normativas modificadoras delsector turístico: Ley Omnibus, la Directiva Bolkestein y la LeyParaguas.Bibliografía.Leyes autonómicas turísticas en vigor.
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