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La Comida de la Familia: Coma Lo Que Se Comia en ElBulli de Sies y Media A Siete

Name: La Comida de la Familia: Coma Lo Que Se Comia en ElBulli de Sies y Media A Siete
Brand: RBA
SKU: 12969961
Price: 24.11 EUR
Availability: BackOrder

by Ferran Adria, Eugeni De Diego

Language: Spanish
Binding: Paperback
Number of pages: 387
Publisher: RBA, 2012
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Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba unmenú para el equipo de cocina. Estagran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas deproductos frescos, que garantizaban energía y fuerzapara que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo,dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratosy de raíz tradicional que no podía quedarseencerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro.

Book details

Book category Books in Spanish Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

24.11 €

Full title: La Comida de la Familia: Coma Lo Que Se Comia en ElBulli de Sies y Media A Siete
Author: Ferran Adria, Eugeni De Diego
Language: Spanish
Binding: Paperback
Number of pages: 387
EAN: 9788415541226
ISBN: 8415541228
ID: 12969961
Publisher: RBA
Weight: 1338 g
Dimensions: 244 × 183 × 30 mm
Date of publishing: June 2012