L'Alchimie des éléments / Najlacnejšie knihy
L'Alchimie des éléments

Code: 34528555

L'Alchimie des éléments

by Jean-Georges Klein, Sophie Brissaud

Ce livre nous invite à découvrir la cuisine de Jean-Georges Klein, un des plus grands chefs français, à travers ses 100 recettes les plus marquantes. Elles sont organisées autour des 4 éléments : air,terre, eau, feu. Les compositi ... more

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Book synopsis

Ce livre nous invite à découvrir la cuisine de Jean-Georges Klein, un des plus grands chefs français, à travers ses 100 recettes les plus marquantes. Elles sont organisées autour des 4 éléments : air,terre, eau, feu. Les compositions du chef alternent entre des plats riches en saveurs et de délicates mises en bouche.

Book details

Book category Books in French PRATIQUES Cuisine, gastronomie

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