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Los prebióticos y probióticos son de vital importancia para nuestrobienestar. Los últimos estudios demuestran la estrecha relación queexiste entre la salud de nuestro cuerpo y un intestino saludable, asícomo el poder que tiene un correcto equilibrio bacteriano en laprevención y tratamiento de enfermedades. Los probióticos sonbacterias buenas que viven de forma natural en nuestro intestino, ylos prebióticos les ayudan a crecer y a hacer su función en nuestrosistema digestivo, sin embargo, hay muchos factores que amenazan elequilibrio de ambos, como por ejemplo una mala alimentación o el abuso de antibióticos. Este libro, escrito por tres grandes especialistasen gastroenterología, nos ayuda a comprender la relación entreprebióticos y probióticos, cuál es su impacto en nuestra salud y cómo una dieta adecuada contribuye a equilibrar nuestra microbiotaintestinal. En él encontrarás un sencillo programa de ocho pasos conconsejos para una nutrición óptima que te ayudarán a ponerte en forma, adelgazar y reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardiacas.Incluye un plan de menús para 14 días con sus respectivas recetasvegetarianas fáciles, deliciosas y ricas en prebióticos y probióticos
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