You might also like

More about Essen & Geniessen mit Champagner

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 103 loyalty points

Book synopsis

Champagner, der edle und traditionsreiche Schaumwein aus Frankreich, eignet sich nicht nur für Aperitifs sondern ist auch ein perfekter Essbegleiter. Grosse Köche in aller Welt - vor allem in Frankreich - haben immer wieder Gerichte zu edlem Champagner zubereitet. In diesem neuen, hochwertigen Bildband wird diese Tradition wieder aufgenommen. 20 Schweizer Top-Köche präsentieren ihre Menus: Vorspeisen, Fisch-und Fleischgänge sowie Desserts, passend zum jeweiligen Champagner. Mit Rezepten aus dem Hotel Alpina, Gstaad, Hotel Palace, Gstaad, Hotel Carlton, St. Moritz, Grand Hotel Tschuggen, Arosa, Hotel Storchen, Zürich und KKL, Luzern.

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Full title: Essen & Geniessen mit Champagner
• Subtitle: Über 60 elegante Rezepte
• Author: Hans R. Amrein, Karl-Heinz Hug
• Language: German
• Binding: Hardback
• Number of pages: 200
• EAN: 9783038181958
• ISBN: 3038181951
• ID: 19417852
• Publisher: Weber Verlag Thun
• Weight: 1634 g
• Dimensions: 328 × 247 × 17 mm
• Date of publishing: 17. November 2018

Trending among others

---

---

---