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ENCICLOPEDIA PRÁCTICA DE LA CERVEZA
by NURIA PENALVA COMENDADOR
La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizáprecisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace másde 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unastablillas sumerias. Egipcios, bárb ... more
- Language:
Spanish - Binding: Hardback
- Number of pages: 128
Publisher: LIBSA, 2019
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11.94 €
RRP: 13.26 €
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Book synopsis
La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizáprecisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace másde 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unastablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de susbeneficios, pero su primera época de oro se sitúa sin duda en laEuropa medieval, en las abadías donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta.
Book details
11.94 €
- Full title: ENCICLOPEDIA PRÁCTICA DE LA CERVEZA
- Author: NURIA PENALVA COMENDADOR
- Language: Spanish
- Binding: Hardback
- Number of pages: 128
- EAN: 9788466239202
- ID: 22545946
- Publisher: LIBSA
- Weight: 790 g
- Dimensions: 270 × 200 mm
- Published: 2019
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