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Book synopsis

Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch. Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihr Haustier, Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings ... Aber Vorsicht: Produkte wie Balsamico-Erdbeeren, Ahornsirup-Rhabarber, würzige Kürbis-Chips oder asiatisch gewürztes Jerky können süchtig machen.

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Full title: Einfach Dörren & Trocknen
• Subtitle: 100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüssen und mehr
• Author: Michelle Keogh
• Language: German
• Binding: Paperback
• Number of pages: 192
• EAN: 9783800108626
• ISBN: 3800108623
• ID: 10943104
• Publisher: Verlag Eugen Ulmer
• Weight: 577 g
• Dimensions: 221 × 204 × 15 mm
• Date of publishing: 19. September 2016

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