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COCINA DEL JABALÍ
by FUNDACION ALICIA
el jabalí es el protagonista absoluto de la temporada de caza encataluña. tras un consumo muy limitado, su carne se ha hecho un huecoen la alta cocina, presidiendo las cartas de los mejores restaurantes. pero el renovado interés p ... more
- Language:
Spanish - Binding: Hardback
- Number of pages: 96
Publisher: AMAT EDITORIAL, 2018
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14.85 €
RRP: 16.46 €
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Book synopsis
el jabalí es el protagonista absoluto de la temporada de caza encataluña. tras un consumo muy limitado, su carne se ha hecho un huecoen la alta cocina, presidiendo las cartas de los mejores restaurantes. pero el renovado interés por el cerdo salvaje no
Book details
Book category Books in Spanish Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia
14.85 €
- Full title: COCINA DEL JABALÍ
- Author: FUNDACION ALICIA
- Language: Spanish
- Binding: Hardback
- Number of pages: 96
- EAN: 9788497354301
- ID: 20756675
- Publisher: AMAT EDITORIAL
- Weight: 485 g
- Dimensions: 190 × 230 mm
- Published: 2018
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