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Book synopsis

Nelle scuole italiane non passa inosservato il numero di alunni in sovrappeso. I bambini sono ormai, purtroppo, abituati a pasticciare con bibite gassate, merendine, a mangiare senza orari, in questo modo č inevitabile strutturare con il cibo un rapporto malsano. Alla base dunque abitudini alimentari errate dei bambini a cui, in alcuni casi, si aggiungere la mancanza di un'attivitŕ fisica. Č fondamentale allora educare i bambini a far apprezzare con leggerezza i sapori semplici e genuini. Questo libro di ricette e di educazione alimentare nasce dalla cooperazione tra un gruppo di specialisti dell'alimentazione, le famiglie, la scuola e naturalmente i bambini che nel corso di un progetto (che dura da tre anni) di prevenzione all'obesitŕ infantile e alle regole del mangiar sano hanno sviluppato un nuovo approccio al cibo. Sono ricette semplici, veloci da preparare e alla portata di piccoli cuochi che vogliano scoprire il potere salutare degli alimenti. Colazione, pranzo, merenda e cena all'insegna del gusto e del benessere in un volumetto colorato e divertente, utile anche per i genitori consapevoli che vogliano variare l'alimentazione dei propri figli e la propria.

Book details

• Full title: Cibiamoci. Ricette per bambini scritte dai bambini. Suggerimenti per genitori consapevoli
• Author: Nicoletta De Lorenzo, Stefania Giammarino
• Language: Italian
• Binding: Hardback
• EAN: 9788898286171
• ISBN: 8898286171
• ID: 15585977
• Publisher: Gelsorosso
• Date of publishing: November 2014

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