You might also like

More about Authentique Cuisine traditionnelle du Poitou & des Charentes

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 40 loyalty points

Book synopsis

La cuisine que je vous propose de réaliser provient d’un savoir-faire acquis au cours de mon enfance, en voyant les femmes de ma famille s’activer autour de leurs fourneaux.C’est une cuisine sans prétention qui utilise les produits locaux. Ces recettes témoignent de la variété, de la richesse des ingrédients que l’on peut trouver en Poitou comme dans les Charentes.Claudie Corty-Capdeville, originaire des Landes de Gascogne, a passé de nombreuses années en Poitou-Charentes. Avec sa complice Andrée Priou, de Lusignan, elle a concoctée ces authentiques recettes de la tradition culinaire.

Book details

Book category Books in French PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine régionale

• Full title: Authentique Cuisine traditionnelle du Poitou & des Charentes
• Author: CORTY-CAPDEVILLE, CL
• Language: French
• Binding: Paperback
• Number of pages: 114
• EAN: 9782824003221
• ID: 34753229
• Publisher: REGIONALISMES
• Weight: 185 g
• Dimensions: 148 × 210 mm
• Date of publishing: 04. April 2014

---

---

---