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Apuntes logísticos para la administración de inventarios en restaurantes: Optimizando el éxito
El prop sito de este libro es mostrar un conjunto de modelos que permiten determinar la pol tica ptima a seguir en t rminos inventarios y controles necesarios para la conservaci n y optimizaci n de los recursos materiales en el r ... more
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Book synopsis![](/public/obrazky/h5-rbra.png)
El prop sito de este libro es mostrar un conjunto de modelos que permiten determinar la pol tica ptima a seguir en t rminos inventarios y controles necesarios para la conservaci n y optimizaci n de los recursos materiales en el restaurante, de manera que
Book details![](/public/obrazky/h5-rbra.png)
- Full title: Apuntes logísticos para la administración de inventarios en restaurantes: Optimizando el éxito
- Author: Mba Yosvanys R Guerra Valverde
- Language:
Spanish
- Binding: Paperback
- Number of pages: 28
- EAN: 9781508719502
- ISBN: 1508719500
- ID: 17416672
- Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
- Weight: 91 g
- Dimensions: 280 × 216 × 2 mm
- Date of publishing: 03. March 2015
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