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Book synopsis

Un manuale di ricette e consigli tramandati da tre generazioni di gestori di una storica drogheria. Una preziosa raccolta di piccoli segreti gelosamente custoditi in oltre 119 anni di attività. La preparazione delle spezie utilizzate per insaporire le carni; ingredienti e segreti per ottenere le migliori miscele di tè, cioccolata, caffè, liquori e surrogati. I consigli per togliere le macchie da stoffe, legno e pavimenti, per aggiustare tubature rotte, per saldare e vinificare. Le giuste dosi per ottenere candele, saponi, antimuffa, creme per il corpo. La descrizione dei vari tipi di oli e colle, la preparazione delle terre naturali, i metodi per brunire i metalli, riparare le tele per la pittura, pulire i dipinti a olio, restaurare i mobili antichi.

Book details

• Full title: Antiche ricette di una drogheria
• Author: Carlo Ferrario
• Language: Italian
• Binding: Paperback
• Number of pages: 96
• EAN: 9788883149740
• ID: 36864769
• Publisher: Cierre Edizioni
• Dimensions: 210 × 150 × 9 mm
• Date of publishing: 10. November 2018

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