Code: 37267671
Allons enfants de la cuisine !
by Lagorce
Dans les années 80, la cuisine n'avait alors rien du loisir chic et branché qu'elle est, désormais. Non, l'époque était celle du métier à la dure, sans échappatoire, illusions sémantiques ou vertus particulières, que l'on apprenai ... more
- Binding: Paperback
- Number of pages: 112
- ISBN-13: 9782956732655
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Book synopsis
Dans les années 80, la cuisine n'avait alors rien du loisir chic et branché qu'elle est, désormais. Non, l'époque était celle du métier à la dure, sans échappatoire, illusions sémantiques ou vertus particulières, que l'on apprenait sur le tas, comme on va à la mine ! Ce livre drolatique est destiné aux apprenti(e)s cuisiniers amateur(e)s ou non, jeunes ou pas afin qu'ils (elles) découvrent ce qu'était le métier autrefois... Dans ces pages très essentielles, ils (elles) découvriront enfin qui étaient Menton Prognathe, Le Grand Maure de la plonge, Mister See le hurleur, Tojo le chef jap, les zombies de Bresse, le terrifiant Chef Grillardin, Sam l'ivrogne et bien d'autres merveilles encore...
Book details
Book category Books in French PRATIQUES Cuisine, gastronomie
20.11 €
- Full title: Allons enfants de la cuisine !
- Author: Lagorce
- Binding: Paperback
- Number of pages: 112
- EAN: 9782956732655
- ID: 37267671
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