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Adoro las patatas : recetas fáciles, sabrosas y variadas

Name: Adoro las patatas : recetas fáciles, sabrosas y variadas
Brand: Lectio Ediciones
SKU: 13223904
Price: 12.76 EUR
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by Daniel Pierre, Ramón Sala Gili

Language: Catalan
Binding: Paperback
Number of pages: 72
Publisher: Lectio Ediciones, 2008
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Book synopsis

En los estantes de los mercados o tiendas, podemos encontrar patatas amarillas, rojas, marrón oscuro o claro, con la piel casi transparente, con formas ovaladas, redondas o alargadas... Con piel o cocidas en papillote, acompañando a carnes o pescado, o mezcladas con otras hortalizas, las patatas siempre tendrán un sitio en vuestro plato. Entre las mil y una maneras de preparar las patatas, esta obra presenta una selección de recetas siempre sabrosas, procedentes de distintos países y culturas del mundo.