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Book synopsis

500 recetas para preparar zumos con los que se le hará la boca agua, entre ellos: berenjena, grosella roja y naranja; sandía, cereza y fresa; col lombarda y arándano azul con sésamo; piña, mango, plátano y fresa; fruta de la pasión, tofu y grosella negra; granada, papaya, guayaba y piña; melón, tamarindo, tahini y aguacate; naranja especiada y piña con calabaza; remolacha y zanahoria con perejil y equinácea, y frambuesa, grosella roja y uva con germen de trigo. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

Book details

• Full title: 500 zumos verdes
• Language: Spanish
• Binding: Paperback
• Number of pages: 288
• EAN: 9788416138791
• ISBN: 8416138796
• ID: 15520082
• Publisher: BLUME (Naturart)
• Weight: 518 g
• Dimensions: 150 × 150 mm
• Date of publishing: 05. October 2016

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