You might also like

More about Helenčino pečení Zámecké cukroví

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 13 loyalty points

Book synopsis

Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína a ještě víc piva, se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a mandlí, medu, máku, jablek, smetany či másla a dalších surovin. Cukráři z nich tvořili neuvěřitelné sladké dobroty. Některé z úprav, starých i dvě stě let, se dochovaly dodnes a v českých a moravských rodinách doslova zdomácněly. Kniha obsahuje 63 takovýchto receptů. A je pravda, že všechny řezy, krémové dortíky i pasionky převelice chutnaly na zámeckých stolech stejně jako v současných domácnostech.

Book details

Book category Books in Czech Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Moučníky a pečení

• Full title: Helenčino pečení Zámecké cukroví
• Author: Helena Vybíralová
• Language: Czech
• Binding: Paperback
• Number of pages: 96
• EAN: 9788088098102
• ISBN: 978-80-88098-10-2
• ID: 00203552
• Publisher: Nakladatelství Josef Vybíral
• Weight: 275 g
• Dimensions: 241 × 160 × 8 mm
• Date of publishing: May 2016

Trending among others

---

---

---