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In dieser Arbeit wurden Teilaspekte zur Prozessgestaltung von Enzymkatalysen mit reaktionsintegrierter Adsorption untersucht. Als Modellsystem diente die trienzymatische Synthese von Laminaribiose, welche als Intermediat im Reaktionssystem auftritt. Als Modellsubstanz zur Enzymimmobilisierung wurde ein Chitosan-Polyphosphat-Gel gewählt. Die Diffusion konnte im Wesentlichen durch den Anteil an Chitosan im Immobilisat eingestellt werden, ein Einfluss des Polyphosphatanteils auf die Diffusion wurde nicht festgestellt. Als selektives Adsorbens unter Prozessbedingungen wurde der BEA50 Pulverzeolith gefunden. Die Adsorptionskinetik zeigte sich ausreichend schnell, um mit der Reaktionskinetik der Folgereaktion von Laminaribiose konkurrieren zu können. Für die Alternative eines externen Direktkontaktverfahren wurde parallel die Adsorption an einem Extrudat (BEA150 Zeolith) untersucht. Für beide Zeolithtypen wurde die thermische Desorption charakterisiert. Die Simulation des Gesamtprozesses erfolgte anhand der kinetischen Einzelbeiträge der drei enzymatischen Reaktionen und den Gleichgewichtsdaten der Adsorption. Dabei zeigte sich, dass durch eine reaktionsintegrierte Adsorption die Ausbeute an Laminaribiose deutlich gesteigert werden konnte.

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Zaradenie knihy Książki po niemiecku Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Chemie Chemie - Sonstiges

• Celý názov: Zur Prozessgestaltung von Enzymkatalysen mit reaktionsintegrierter Adsorption (Band 20)
• Autor: Thomas Waluga
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 164
• EAN: 9783954045310
• ISBN: 3954045311
• ID: 12828475
• Nakladateľ: Cuvillier Verlag
• Hmotnosť: 221 g
• Rozmery: 210 × 148 × 9 mm
• Dátum vydania: 14. October 2013

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