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More about Mangia sano, leggi l'etichetta! Guida pratica per conoscere e riconoscere aromi, coloranti, conservanti nel cibo di ogni giorno

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Book synopsis

Siete sicuri di sapere davvero cosa state mangiando? Sapete, per esempio, che le caramelle e le bibite di cui sono ghiotti i nostri bambini possono contenere coloranti responsabili di asma, eruzioni cutanee e iperattivitŕ? O che alcuni conservanti possono essere tossici o cancerogeni? Questa guida pratica č uno strumento indispensabile per orientarsi nella giungla degli additivi alimentari: una grafica intuitiva permette di riconoscere a colpo d'occhio gli ingredienti pericolosi, quelli da evitare e quelli innocui, indicando quali cibi li contengono e quali problemi per la salute comportano. Una rassegna dettagliata ma semplice da consultare, per fare la spesa in modo piů consapevole e scegliere uno stile di vita piů sano.

Book details

• Full title: Mangia sano, leggi l'etichetta! Guida pratica per conoscere e riconoscere aromi, coloranti, conservanti nel cibo di ogni giorno
• Author: Bill Statham, S. Crimi
• Language: Italian
• Binding: Paperback
• Number of pages: 122
• EAN: 9788861892828
• ISBN: 8861892825
• ID: 13438674
• Publisher: Terre di Mezzo
• Date of publishing: January 2014

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