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Book synopsis

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik: Seit 1988 zeigen sie im deutschen Fernsehen (WDR), dass Kochen Spaß macht.§§Besonderen Wert legen die beiden darauf, mit guten Zutaten zu arbeiten und gradlinig und ohne Schnickschnack zu kochen: Das Einfache ist das Beste!§§In diesem Buch widmen sie sich traditionellen Rezepten deutscher Regionen. Sie heben den§kulinarischen Schatz, den unsere deutschen Landschaften bergen. Sie modernisieren§behutsam die althergebrachten Gerichte, passen sie den heutigen Essgewohnheiten an. Verschlanken und verbessern sie, ohne ihren Grundcharakter zu verändern. Mit vielen Tipps und Hinweisen zum perfekten Gelingen!

Book details

Book category Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Getränke

• Full title: Lieblingsgerichte und Küchenschätze
• Subtitle: Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen
• Author: Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
• Language: German
• Binding: Hardback
• Number of pages: 208
• EAN: 9783981693508
• ISBN: 3981693507
• ID: 09075532
• Publisher: Edition Essentials
• Weight: 765 g
• Dimensions: 20 × 176 × 246 mm
• Published: 2014

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