Code: 12987627
Introducción a la ingeniería de los alimentos
by R. P. Singh, Jesús Ceamanos Lavilla
- Language:
Spanish - Binding: Paperback
- Number of pages: 572
Publisher: Editorial Acribia, S.A., 2009
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56.54 €
RRP: 62.87 €
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Book category Książki po hiszpańsku Ciencias, tecnologia y medicina Medicina y salud
56.54 €
- Full title: Introducción a la ingeniería de los alimentos
- Author: R. P. Singh, Jesús Ceamanos Lavilla
- Language: Spanish
- Binding: Paperback
- Number of pages: 572
- EAN: 9788420011240
- ISBN: 842001124X
- ID: 12987627
- Publisher: Editorial Acribia, S.A.
- Dimensions: 270 × 210 mm
- Date of publishing: May 2009
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