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Book synopsis

Un gregge di pecore nere? Un ragazzino che le accompagna al pascolo, le sa accudire e si diverte a fare formaggi e ricotta con il loro latte? Ma questa č fantasia! Invece no, fidatevi. Protagonisti della storia sono Riccardo e la sua famiglia, casari di professione, ma anche tutte le varietŕ di formaggio che offre il nostro Paese. Per imparare a scoprirle e ad assaggiarle con gusto. Per mangiarti meglio vuol dire fare sul serio, a proposito di cibo: mica si puň buttar giů il primo boccone che passa, senza avere idea di come č fatto e da dove viene. E poi bisogna capire se tutti i bocconi sono uguali, e se sono davvero buoni. Per questo č nata la collana "Per mangiarti meglio", dedicata a lettori curiosi e intraprendenti disposti a farsi coinvolgere in assaggi, giochi, esperimenti che li aiuteranno a diventare dei veri degustatori. In compagnia di ragazzi in gamba, i protagonisti di ogni libro, fra scoperte, viaggi e mille nuovi sapori. Etŕ di lettura: da 6 anni.

Book details

• Full title: Il formaggio. Una storia vera anzi due
• Author: Marco Tomatis, S. Luparia, C. Ghigliano
• Language: Italian
• Binding: Paperback
• Number of pages: 72
• EAN: 9788884992666
• ISBN: 8884992664
• ID: 13301153
• Publisher: Slow Food
• Weight: 337 g
• Dimensions: 259 × 230 × 10 mm
• Date of publishing: March 2012

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