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Book synopsis

In "ClaSSici moderni" Donna Hay, food writer, rivisita i piatti del passato che piů amiamo rinnovandoli in modo irresistibile. Poi sceglie il meglio delle ultime novitŕ e le trasforma in classici gastronomici. In "Classici moderni" volume 2 Donna rispolvera con un tOCCO moderno ricette come la crostata al limone e il tiramisů e svela i segreti di muffins, pudding e clafoutis, i dolci di domani. "Classici moderni" 1 e 2 sono scritti per diventare i manuali di cucina di riferimento della prossima generazione e una guida per chi ama cucinare, a ogni etŕ e a qualunque livello di esperienza.

Book details

• Full title: Classici moderni
• Author: Donna Hay, L. Tosi
• Language: Italian
• Binding: Paperback
• Number of pages: 190
• EAN: 9788895092713
• ISBN: 8895092716
• ID: 15505023
• Publisher: Guido Tommasi Editore-Datanova
• Weight: 1169 g
• Dimensions: 298 × 233 × 18 mm
• Date of publishing: December 2008

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