Code: 36110544
Manipulador de alimentos. Sector Conservas, precocinados y cocinados. FCOM01
by Rey Acosta, Lidia, Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Este módulo formativo tiene como objetivo general que a su finalización el alumno haya adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas ad ... more
- Language:
Spanish - Binding: Paperback
- Number of pages: 124
Publisher: IC Editorial
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16.44 €
Availability:
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Book synopsis
Este módulo formativo tiene como objetivo general que a su finalización el alumno haya adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en el Sector Conservas, precocinados y cocinados.
Book details
16.44 €
- Full title: Manipulador de alimentos. Sector Conservas, precocinados y cocinados. FCOM01
- Author: Rey Acosta, Lidia, Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
- Language: Spanish
- Binding: Paperback
- Number of pages: 124
- EAN: 9788491985952
- ID: 36110544
- Publisher: IC Editorial
- Weight: 226 g
- Dimensions: 230 × 170 mm
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