Les Bonnes tables de Gilles Pudlowski et Stéphane Layani / Najlacnejšie knihy
Les Bonnes tables de Gilles Pudlowski et Stéphane Layani

Code: 34631816

Les Bonnes tables de Gilles Pudlowski et Stéphane Layani

by Gilles Pudlowski, STEPHANE LAYANI

Temple de la gastronomie française, le Marché International de Rungis propose, sur ses 234 hectares, une grande diversité de produits, frais et sains, grâce à ses cinq secteurs emblématiques que sont les fruits et légumes, les pro ... more

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Book synopsis

Temple de la gastronomie française, le Marché International de Rungis propose, sur ses 234 hectares, une grande diversité de produits, frais et sains, grâce à ses cinq secteurs emblématiques que sont les fruits et légumes, les produits carnés, les produits de la mer et d'eau douce, les produits laitiers et de gastronomie, l'horticulture et la décoration. Ce marché, dédié aux professionnels des métiers de bouche, compte parmi ses clients les meilleurs restaurants parisiens dont Gilles Pudlowski, critique gastronomique, et Stéphane Layani, Président du Marché International de Rungis, vous proposent une sélection dans ce livre...

Book details

Book category Knihy po francúzsky PRATIQUES Tourisme, Guides et Monographies Guides spécialisés

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