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Opis

Cuando pensamos en los filibusteros, no solemos imaginarlos disfrutando de una cocina refinada. ¡Nada más lejos de la verdad! A la cocina caribeña podríamos denominarla también de los piratas o filibustera. Esta cocina es el producto de un mestizaje de influencias muy diversas: india caribeña, africana, francesa, inglesa, holandesa, española... Esta vez, los tesoros que transportan los piratas, en lugar de monedas de ocho reales o piedras preciosas, son frutas, legumbres, alcoholes ardientes, boucans deliciosos. Ciertamente, esta cocina fue el verdadero tesoro de los filibusteros.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: La cocina de los filibusteros
• Autor: Hippolyte, Mélani Le Bris
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 192
• EAN: 9788426139405
• ISBN: 842613940X
• ID: 13005365
• Wydawca: Editorial Juventud, S.A.
• Waga: 990 g
• Wymiary: 290 × 190 mm
• Data wydania: December 2012

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