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Book synopsis

E poi è anche tempo di vacanza: come renderlo rigenerante, sostenibile e utile per ricaricarci in vista dell'anno che ci aspetta? Tante idee per la pausa pranzo al mare o in montagna, per conservare al meglio i prodotti dell'orto tutto l'anno, per preparare succhi, estratti o gelati per piccoli e grandi nei mesi più caldi. I consigli e le ricette giuste per viverla al meglio secondo Slow Food, che si propone, con questo libro, di farvi riscoprire i piccoli piaceri di un tempo spesso troppo frenetico, dimenticando l'importanza di quanto sia invece gratificante scoprire una vacanza a misura d'uomo.

Book details

• Full title: Cucina d'estate. 110 ricette per vivere al meglio la bella stagione
• Language: Italian
• Binding: Paperback
• Number of pages: 256
• EAN: 9788884998125
• ID: 43797497
• Publisher: Slow Food
• Dimensions: 240 × 170 mm
• Date of publishing: 19. July 2023

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