Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Compendium of food additive specifications

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 40 punkty

Opis

Offers information on the identity and purity of food additives used directly in foods or in food production. This title intends to identify the food additives that have been subjected to testing for safety, to ensure that the additives are of the quality required for use in food or in processing, and to encourage good manufacturing practice.

Szczegóły książki

Kategoria Knihy po anglicky Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Compendium of food additive specifications
• Autor: World Health Organization
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 150
• EAN: 9789251060650
• ISBN: 9789251060650
• ID: 06647892
• Wydawca: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
• Waga: 402 g
• Wymiary: 211 × 296 × 13 mm
• Data wydania: 05. March 2018

Ulubione w innej kategorii

---

---

---