Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Food Plant Sanitation

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 1097 punkty

Opis

Focusing on the regulations and concepts related to food plant sanitation, this reference covers the fundamental and practical aspects of sanitation in food production. It features sanitation practices vital to the cereal, seafood, beverage, fruit, grain, fats and oils, and poultry processing industries.

Szczegóły książki

Kategoria Books in English Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Food Plant Sanitation
• Autor: Y. H. Hui
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 752
• EAN: 9780824707934
• ISBN: 9780824707934
• ID: 06689462
• Wydawca: Taylor & Francis Inc
• Waga: 1568 g
• Wymiary: 246 × 174 × 40 mm
• Data wydania: 13. September 2002

Ulubione w innej kategorii

---

---

---