Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Finding the Flavors We Lost

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 52 bodov

Anotácia knihy

The multiple-James Beard Award--winning restaurant critic for Los Angeles Magazine delivers an arresting exploration of our cultural demand for "artisanal" foods in a world dominated by corporate agribusiness. We

Parametre knihy

• Celý názov: Finding the Flavors We Lost
• Podnázov: From Bread to Bourbon, How Artisans Reclaimed American Food
• Autor: Patric Kuh
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 320
• EAN: 9780062219541
• ISBN: 0062219545
• ID: 10967675
• Nakladateľ: Ecco Pr
• Hmotnosť: 644 g
• Rozmery: 229 × 152 × 23 mm
• Dátum vydania: 21. June 2016

Obľúbené z iného súdka

---

---

---